Et bon appétit !
Depuis quelques semaines l'envie de vous faire partager autre chose que du non comestible (Vous me suivez ?) me trottait dans la tête... Ce soir je passe le cap, et quel cap : celui de vous donner irrésistiblement envie de manger (Et pas seulement des légumes vapeurs...)
Maintenant que les fêtes de fin d'année sont terminés et que les fois gras sont digérés, je vais vous donner envie de tout recommencer avec ce petit goûté prit dans une chocolaterie très sympatique...
Après s'être installées a notre table, la serveuse nous propose des boissons chaudes. Un thé ? Un Café ? Malgré leur vaste choix, nous décidons de rester traditionnelles, et choisissons deux chocolats chaud, l'un a la cannelle, et l'autre aux quatre-épices (Gingembre, muscade, cannelle et... Il me semble que la dernière était bel et bien poivre...).
Avec cette tasse de douceur chalereuse, nous choisissons des patisseries, d'un côté un gâteau à base de pistache :
et de l'autre, un praliné-choco :
Avant de déguster tout cela, nous avons été invités a découvrir les cuisines de cette petite chocolaterie artisanale, ou tout se fait a la main ou nous avons eu le plaisir de discuter avec le chocolatier, son 'comi' et les vendeuses, un moment tout aussi délicieux que la dégustations suivante !
Je ne peux que vous recommander cet endroit qui vous fera changer d'avis sur certaines chaînes chocolatières dont je ne citerai pas le nom : l'artisanat, y'a que ça de vrai !
(Petit message personnel :
Merci à vous, qui vous reconnaitrez, pour ce moment génial...)
Chocolaterie Bellevue,
10 rue Pierre Wacquant, 92190 Meudon